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鸡的常见品种有哪些(十大名鸡) 最好的土鸡品种是什么

时间:2018-05-30 13:57:53 | 作者:陆小娇 | 标签:养鸡

鸡想必很多人都不陌生,它是生活中比较常见的一种家禽。鸡的品种是非常多的,可高达几百种。其中不同同类的鸡,在外形上都是不一样的。很多人在养殖鸡的时候都会选择比较有名鸡的品种,那么具体有哪些呢?下面我们就一起来了解了解它们吧!

鸡的常见品种有哪些(十大名鸡) 最好的土鸡品种是什么

鸡的常见品种有哪些(十大名鸡)

1、珍珠鸡。珍又称为珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟,属鸡形目,珍珠科,原产非洲大陆西海岸的几内亚。它原为野生禽类,羽毛有无数细小白色斑点,恰似全身披满白珍珠,形状有点像雌孔雀,头很小。喙强而尖,嘴喙前端淡黄色,后部红色,在喙的下方左右各有一个红色肉髯。眼部四周无毛,有一圈白色斑纹直延至颈部。颈细长,披有一圈紫蓝色针状羽毛。尾部羽毛较长并垂下。由于羽毛美丽,体态优雅,一直被世界各地动物园作为珍稀的观赏鸟饲养。

鸡的常见品种有哪些(十大名鸡) 最好的土鸡品种是什么

2、胡须鸡。惠阳胡须鸡主产区多属丘陵或半丘陵地带,气候温暖(年平均气温为21℃左右),雨水充沛年降水量为1600mm以上。农作物有水稻、甘薯、木署、小麦、花生、大豆、豌豆和芝麻等。60年代,商业和外贸部门在产区建立繁殖场,并采取奖售政策,促进了该品种的发展。广东省农业科学院畜牧兽医研究所从1975年开始进行纯种选育工作,对进一步提高该鸡种的质量起了一定的作用。

鸡的常见品种有哪些(十大名鸡) 最好的土鸡品种是什么

3、清远麻鸡。清远麻鸡是广东养鸡场最为常见的鸡品种,该鸡养殖特点生长较快,育肥速度也快,广受南方大型养鸡场的喜爱,造富了一批又一批的养鸡户。清远麻鸡一般养鸡户选择群批量圈地放养为主,其食欲强、抗病能力佳,肉质美味,同时笼养的适应能力也强,因此也受南方老百姓的喜欢。

鸡的常见品种有哪些(十大名鸡) 最好的土鸡品种是什么

4、贵妃鸡。贵妃鸡又名贵妇鸡,原产英国皇室,其头戴凤冠,身披黑白花羽,天生丽质,被英国皇室定名为“贵妃鸡”,专供宫廷玩赏和御用,并禁止民间饲养。其集观赏、美食、滋补于一身,野味浓,营养丰富,其肉质细嫩,油而不腻,美味可口,富含人体所需的17种氨基酸,10多种微量元素和多种维生素,特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3—5倍,是当代最为理想的食疗珍禽,被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。

鸡的常见品种有哪些(十大名鸡) 最好的土鸡品种是什么

5、绿壳蛋鸡。绿壳蛋鸡是一种产蛋蛋壳为绿颜色的鸡种,产绿色蛋的鸡稀少但绿壳蛋鸡不是唯一一种能产绿色蛋,其特征为五黑一绿,即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,更为奇特的是所产蛋绿色,集天然黑色食品和绿色食品为一体,是世界罕见的珍禽极品。

鸡的常见品种有哪些(十大名鸡) 最好的土鸡品种是什么

6、固始鸡。固始鸡属蛋肉兼用型鸡种。体型中等,外观清秀灵活,体形细致紧凑,结构匀称,羽毛丰满。公鸡羽色呈深红色和黄色,母鸡羽色以麻黄色和黄色为主,白、黑很少。尾型分为佛手状尾和直尾两种,佛手状尾羽向后上方卷曲,悬空飘摇。成鸡冠型分为单冠与豆冠两种,以单冠居多。冠直立,冠、肉垂、耳叶和脸均呈红色,虹彩浅栗色。喙短略弯曲,呈青黄色。胫呈靛青色,四趾,无胫羽。皮肤呈暗白色。

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7、杏花鸡。又称“米仔鸡”,结构匀称,体质结实,被毛紧凑,前躯窄,后躯宽。其体型特征可概括为"两细"(头细、脚细)、"三黄''(羽黄、皮黄、胫黄)、"三短"(颈短、体躯短、脚短)。雏鸡以"三黄"为主,全身绒羽淡黄色。

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8、丝羽乌骨鸡。体型结构细致紧凑,体态小巧轻盈,头小,颈短,脚矮。标准的丝羽乌骨鸡具有十大特征,又称"十全":桑椹冠,草梅冠,公鸡比母鸡略为发达。鸡冠颜色在性成熟前为暗紫色,与桑椹相似;成年后则颜色减退,略带红色,故有荔枝冠之称。

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9、藏鸡。主要特性:体型小,较长而低矮,匀称紧凑,头高尾低、呈船形。胸部发达,向前突出,性情活泼,富于神经质,好斗性强。翼羽和尾羽发达,善于飞翔,公鸡大镰羽长达40~60厘米。冠多呈红色单冠,少数呈豆冠。

鸡的常见品种有哪些(十大名鸡) 最好的土鸡品种是什么

10、麻黄鸡。主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。体型较大,体质结实,黄麻羽或黄羽,喙、胫青色。成年鸡体重:公2060克,母1890克。成年鸡屠宰率:半净膛,公86.0%,母85.6%;全净膛,公76.9%,母72.0%。开产日龄180天,年产蛋120~130个,蛋重54克,蛋壳呈浅褐色。

鸡的常见品种有哪些(十大名鸡) 最好的土鸡品种是什么

最好的土鸡品种是什么

1、怀乡鸡。原产自广东省茂名市所属的信宜市怀乡镇,另在1983年前信宜属湛江管辖,故怀乡鸡又被称为信宜鸡、湛江鸡。怀乡鸡为肉用鸡种,肌肉丰满、肉质嫩滑,具三黄鸡(黄羽、黄皮、黄爪)特征,1985年被列入《广东省家畜家禽品种志》,正式成为广东省名牌鸡品种。20世纪80年代后,因养殖业的发展,主产地遍及信宜。“信宜怀乡鸡”现已被国家工商行政管理总局核准注册为原产地证明商标。

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2、金阳丝毛鸡。产于四川凉山州金阳县,全身羽毛呈丝状,羽毛柔软。全身羽毛有白、黑、杂三种颜色。数量稀少,不喜欢被圈养。2009年被列为农业部畜禽种质资源保护品种。

鸡的常见品种有哪些(十大名鸡) 最好的土鸡品种是什么

3、江汉鸡。是汉川经过三百年培育的优良种鸡。源于湖北省江汉平原上的柴鸡(又称土鸡),属地方优良品种。改革开放以来,在当地保护区饲养场和养禽专家的指导下,定向选育,复纯提壮,使该品种鸡的蛋肉兼用型特性得到了进一步发展和优化,取得了很好的成效。江汉鸡属蛋肉兼用型鸡种。具有适应能力强,耐粗饲,肉质细嫩、味美等特点。

鸡的常见品种有哪些(十大名鸡) 最好的土鸡品种是什么

4、郧阳大鸡。属肉蛋兼用型品种,郧阳大鸡形成历史悠久,相传明代武当山古刹的司晨鸡(一说斗鸡),由远近香客引种,流传于民间,与当地小型鸡杂交,经长期风土驯化和群众选育而成。

鸡的常见品种有哪些(十大名鸡) 最好的土鸡品种是什么

看了上文关于鸡品种的介绍,想必大家对它的了解又更深了一些。在我国的十大名鸡在形态上都会有所不同,以后大家看到了要学会分辨。土鸡是人们比较喜欢食用的,土鸡的品种也有几个有名的,大家可以多了解一下。

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