当前位置:致富热 > 项目 > 问答 > 龙井茶产地在哪里 龙井茶怎么保存

龙井茶产地在哪里 龙井茶怎么保存

时间:2018-07-24 16:56:12 | 作者:朱超 | 标签:龙井

现在人们的生活跟以往确实是有很大的差异,除了那些基本的温饱问题之外,现在的人们开始崇尚一种慢节奏生活。所谓慢生活就是人应该活在当下,好好享受一番。这个时候自然少不了通过品茶来达到修身养性的目的。龙井茶是一种比较名贵的茶,那它是来自于哪里呢?

龙井茶产地在哪里 龙井茶怎么保存

龙井茶产地在哪里

龙井茶产地在浙江杭州西湖一带。龙井茶得名于龙井,龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井。晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾祐二年(949年),初名报国看经院。

龙井始产于宋代,北宋时改名寿圣院,南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺,明正统三年才迁移至井畔,现寺已废,僻为茶室。

龙井茶产地在哪里 龙井茶怎么保存

龙井茶怎么保存

1、低温

茶叶应该存放低温、避开阳光,干净无异味的环境中就可以。

2、与其它物品分开存放

茶叶量多且是不同品种的绿茶,要放入冰箱冷藏室保存,由于茶叶容易吸味,要与其它食物分开,短期存放茶叶可以用紫砂罐、砂罐、瓷罐等装。

3、石灰存放法

用纸包好西湖龙井茶,放进缸里,在缸中底层铺块状石灰,加盖密封存放,这样会让龙井茶的香气更浓郁。

4、木炭贮存法

首先是把1千克木炭装入布袋之中,每隔一两个月更换,若果木炭潮湿,则需先将木炭烧红,冷却后,放进布袋,每袋重约1千克,每一两个月将木炭拿出来,烧干能再用。

龙井茶产地在哪里 龙井茶怎么保存

西湖龙井的鉴别方法

1、摸:摸主要判别茶叶的干燥程度,随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末则干燥度足够,若为小碎粒则干燥度不足或者茶叶已吸潮,干燥度不足的茶叶比较难储存,同时香气也不高。

2、看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。

3、嗅:嗅闻干茶香气的高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

4、尝:当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评,取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底,这个环节更为重要。

龙井茶产地在哪里 龙井茶怎么保存

龙井茶的冲泡方法

1、上投法:准备大约200毫升的玻璃杯,倒入85度左右的沸水后再放入5克龙井茶叶,等待龙井茶叶一片一片慢慢下沉。当龙井茶叶在茶杯中慢慢舒展,上下沉浮,汤明色绿时即可品尝。

2、中投法:准备大约200毫升的玻璃杯,先在杯中放入约三分之一的沸水再放入5克龙井茶叶,待龙井茶叶慢慢舒展后再加满沸水即可饮用。

3、下投法:准备瓷盖杯,加入5克龙井茶叶,再加入少许适温开水,拿起茶杯摇动使茶叶完全濡湿,当龙井茶叶慢慢舒展后加入九分满沸水,静待几分钟龙井茶叶溶出茶汤即可品尝。

龙井茶产地在哪里 龙井茶怎么保存

想必大家通过上文中的叙述,对于龙井茶的了解又加深了不少。喜欢喝茶的人最重要的就是要掌握其相关的泡茶技巧,只有掌握了正确的泡法,才能够让我们喝上更加纯正的味道。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 龙井茶市场价格多少钱一斤 西湖龙井是绿茶吗

    龙井茶市场价格多少钱一斤 西湖龙井是绿茶吗

    我国的茶文化已经非常悠久了,并且我国有名的茶叶种类也非常多,常见的有碧螺春、铁观音以及西湖龙井等等。其中西湖龙井可谓是受到很多人的追捧,并且它所含有的营养物质非常多,对人体是非常有益的。但对于它的价格怎么样,很多人都还不是很了解。龙井茶市场价格多少钱一斤一般的龙井茶在200元左右就能够买到,正宗西湖龙井市场价
    2018-07-24 16:52:02
  • 西湖龙井泡法 泡龙井茶需要洗茶吗

    西湖龙井泡法 泡龙井茶需要洗茶吗

    西湖龙井,想必大家对于这种茶叶还是非常熟悉的,它是我国一种十分名贵的茶叶,是中国茶品之首。龙井茶的种类非常多,西湖龙井可以称得上是众多龙井品种中品质最好的。很多人对于它的正确泡法还是存在很多疑问,那下面小编将一一为大家解答。西湖龙井泡法一、上投泡法1、准备透明玻璃杯,置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶
    2018-07-24 16:48:57
  • 龙井茶的功效与作用及禁忌 喝龙井茶有什么好处

    龙井茶的功效与作用及禁忌 喝龙井茶有什么好处

    经常饮茶的人,相信对龙井茶并不感觉到陌生,毕竟龙井茶在我们国家也是非常知名的一种绿茶。龙井茶深受人们的喜爱也是有原因的,毕竟龙景茶的营养价值也是非常的高。那么接下来我就来为大家介绍一下,喝龙井茶到底有什么样的功效与作用呢?饮用龙井茶时有什么禁忌呢。龙井茶的功效与作用及禁忌一、龙井茶的功效与作用1、兴奋作用:茶
    2018-07-24 15:21:19
  • 雨前龙井和明前龙井哪个好 龙井茶的特点

    雨前龙井和明前龙井哪个好 龙井茶的特点

    在我们国家茶的品种真的是数不胜数,让人挑花了眼。适当的饮饮茶,不但能舒缓身心,对人体也是有很多的作用。今天要和大家介绍的是非常有名的雨前龙井和明前龙井。这两种茶到底哪一种茶好一些呢?龙井茶又有什么特别之处呢?雨前龙井和明前龙井哪个好1、雨前龙井和明前龙井各有各的好,“明前茶”,早且嫩,
    2018-07-24 16:09:17