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肉桂茶叶市场价格多少钱一斤 肉桂茶属于什么茶

时间:2018-05-25 17:38:00 | 作者:陆小娇 | 标签:肉桂

肉桂茶是近些年新兴崛起的一种茶叶,很多人都喜欢通过喝茶的方法来达到养生保健的效果,而功效作用强大的肉桂茶刚好满足大部分人的需求。不仅它会散发清香的茶味,可以提神醒脑。而且它含有大量的维生素等物质,能够对人体产生一定的保健效果。

肉桂茶叶市场价格多少钱一斤 肉桂茶属于什么茶

肉桂茶叶市场价格多少钱一斤

一般而言,普通的肉桂茶价格在300元左右,高级一点的话就要上千元了。那是因为说明因素所导致的价格差异那么悬殊呢?造成这种结果的原因有很多,包括有茶叶的牌子、成色、生产厂家、制作工艺、包装……这些因素的不同,肉桂茶的价格也会不一。

肉桂茶叶市场价格多少钱一斤 肉桂茶属于什么茶

肉桂茶属于什么茶

肉桂茶,又叫做玉桂茶,产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,是武夷最早的名枞。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶,乌龙茶中武夷岩茶的著名花色品种之一,属于乌龙茶。

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肉桂茶怎么泡

一、准备工作

1、茶具的选择:肉桂茶对茶具很讲究,泡茶用的茶壶一般都小如香椽,以朱泥壶为佳,而且壶形宜扁不宜高。茶杯如胡桃,以长统形薄壁瓷杯为佳。这样壶小泡出茶汤少,味浓,喝者不忍一饮而尽,只好细细品尝,这样才能品尝出武夷茶的韵味来。

2、水温要适宜:应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡。

二、操作步骤

1、先用开水烫盖碗、茶海及茶杯,使器具有这一定的温度,并可清洁杀菌;

2、在茶壶中放入部分茶叶,一般为容器量的半数量;

3、以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水;

4、第一次以1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。

肉桂茶叶市场价格多少钱一斤 肉桂茶属于什么茶

泡肉桂茶有哪些注意事项

泡肉桂茶的注意事项

1、切莫用保温杯泡茶,否则口感不佳营养损失

用保温杯泡茶叶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分。正确的方法是,沏茶时使用陶瓷壶、杯,这样才能使茶叶的茶香和口感保持最佳状态。

2、切莫用沸水泡茶,否则营养将遭破坏

用沸腾的开水冲泡肉桂茶,会破坏很多营养物质,例如维生素C、P等。另外,水温过高,肉桂茶叶容易泡熟,变成红茶,失去原有的茶香和口感。而且还溶出过多的鞣酸等物质,使茶带有苦涩味。因此,冲泡肉桂茶,特别是各种芽叶鲜嫩的高级绿茶,水温应控制在80℃左右,茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要愈低。

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3、长时间泡茶不可取,否则化学成分易改变

一般而言,长时间泡茶,茶水会有苦涩味。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水,还易发生化学变化。因此,茶叶应适当浸泡。一般而言浸泡4-6分钟后饮用最佳。因为此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。

4、泡过茶叶莫丢弃,适当咀嚼可吸收营养

大多数人泡过茶后,喜欢把用过的茶叶扔掉。实际上这种做法并不经济。有专家称,可以对茶叶进行适当咀嚼,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。

5、尽早抛弃饮浓茶习惯,伤身且伤胃

泡一杯浓度适中的茶水,一般需要10克左右的茶叶。但是,有的人喜欢泡浓茶。实际上,这样喝茶并不健康。因为茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大。一般而言,普通茶叶(除红、绿碎茶和速溶茶外)以冲泡三次左右为例。

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肉桂茶的价格存在很大差异,造成这种现象的原因有很多,大家可以根据自身的需求来进行购买。想必大部分真正爱茶之人,更加注重的是它的品质、口味以及功效作用吧。

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