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桑葚果酱的功效与作用 桑葚果酱可以存放多久

时间:2018-05-16 19:04:47 | 作者:杨王焱 | 标签:桑葚

桑葚果酱是桑葚非常有营养价值的食用方法,通过加入冰糖或者蜂蜜等一起制作的桑葚果酱,不仅完美的保存了桑葚的营养物质,同时在食用上面增添了更多的风味,同时也是对桑葚生命力的一种延续,那么食用桑葚果酱能够为我们带来什么样的好处呢?

桑葚果酱的功效与作用 桑葚果酱可以存放多久

桑葚果酱的功效与作用

1、能够补充营养。

桑葚果酱中含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。

2、起到健脾胃,助消化的作用。

桑葚果酱中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,能加快胃液的分泌,促进胃肠蠕动,故有健脾胃助消化之功,所以消化不良、厌食及饭后腹胀、肠鸣者宜食桑葚果酱,以利消化。

3、有乌黑头发的功效。

桑葚果酱能起到乌黑头发的作用,主要是因为其含有乌黑色素。乌黑素使头发变得乌黑而有亮泽,适合先天不足或后天肝肾亏损长白发的人。长期服用桑葚和黑芝麻,能使白发转黑。

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4、对于青春痘也有一定的治疗作用。

这个主要是针对因为经常便秘、睡眠不好、火气大而引起的痘痘。但是效果比较慢,需要每天饮用,连续两个月才可以看出功效。而且在这两月里面不能熬夜,饮食以清淡为主,忌吃辛辣、燥热、油炸物、花生、油腻食物。

5、可起到安神益智的作用。

《本草纲目》上面记载,桑葚能“安魂镇神,令人聪明”。民间传统喜欢用桑葚治疗由肝、肾亏损引起的头晕眼花、耳鸣目涩、神经衰弱。平时失眠的人多吃些桑葚,可起到安神益智的作用。

桑葚果酱的功效与作用 桑葚果酱可以存放多久

桑葚果酱可以存放多久

桑葚果酱最长的保存期限是一个月,并且还要求桑葚果酱中含有的水分不能太多,所以制作桑葚果酱的时候要注意把水分熬干,一般情况下的桑葚果酱最好是在三天之内吃完。

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吃桑葚酱上火吗

不会上火,桑椹味甘酸、性寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效, 适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。 因此,肠胃不好,有便泄的人不适合吃桑葚,此外,儿童不要大量吃。

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新鲜桑葚的其他吃法

1、桑葚可以直接吃;

2、桑葚可以榨成果汁喝;

3、桑葚可以晒干之后泡茶喝;

4、桑葚可以泡酒,和米酒或黄酒一同泡制,可以治疗贫血、关节炎等;

5、桑葚和醋一同酿成桑葚醋,酿好后用凉开水稀释8~10倍以上,在饭后饮用;

6、桑葚和糯米一同熬粥,熟了之后加入适量冰糖,每日服用,可以滋肝养肾,补血养血,明目;

7、桑葚和蜂蜜一起制成桑葚膏,可以治疗气血损虚,过早衰老等症;

8、桑葚熬成汤,桑葚子可以和牛骨一起熬成汤喝,是一种新口味,桑葚熬的汤酸酸甜甜的,还可以帮助治疗骨质疏松症呢。

桑葚果酱的功效与作用 桑葚果酱可以存放多久

桑葚果酱的保存时间也并没有太长,所以做好的果酱我们需要尽快吃完。除了用来制作桑葚果酱,桑葚的吃法其实还有许多,如榨果汁、晒干泡茶等等,所以大家可以根据自己的个人喜好,自行选择桑葚的食用方法。

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