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孕妇可以吃桑葚吗 吃桑葚补肾吗

时间:2018-05-14 17:29:33 | 作者:龙璐 | 标签:桑葚

现在又到了食用桑葚的季节了,很多人都喜欢吃桑葚,因为桑葚的味道可口,而且它的功效作用非常强大,能够滋阴补血,延缓衰老,对于女性朋友来说常食用具有美容的效果。孕期的女性需要大量的补充养分,那么孕妈这种特殊人群能否食用桑葚呢?

孕妇可以吃桑葚吗 吃桑葚补肾吗

孕妇可以吃桑葚吗

孕妇能吃桑葚。桑葚含有丰富的营养价值,富含活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等。孕妇吃桑葚可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,常吃桑葚可以缓解眼睛干涩,改善皮肤血液供应。

桑葚有黑、白两种,鲜食以紫黑色的为补益上品。因为桑葚维他命含量很高,而且味甜多汁,比较适合食用。所以,孕妇是可以适量吃桑葚的。不过桑葚性寒,不宜多吃,孕妇吃桑葚宜在10颗左右。

孕妇可以吃桑葚吗 吃桑葚补肾吗

吃桑葚补肾吗

桑葚有一定补肾壮阳的功效。

中医认为桑葚色黑而紫,性味甘寒,既具有补肝益肾的功效。另外桑葚中含有较多的锰元素,它能提高酶的活性,增加垂体促性激素和生长激素的分泌,经常长期食用桑葚有良好的壮阳效果。

桑葚具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效,适用于阴血不足、肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症,老年人基础疾病较多,食用一定量的桑葚对他们身体有帮助。

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桑葚怎么吃补肾

1、桑葚糯米粥

桑葚和糯米煮粥再加入适量冰糖,此搭配有滋养肝肾、养血明目的功效,同时适用于视力下降、肠燥便秘、头晕目眩的人群食用。

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2、桑葚芝麻糕

取适量黑芝麻、糯米粉、粳米粉、桑葚。将桑葚洗净武火烧沸转文火慢煮20分钟,去渣留汁。而后将糯米粉和白糖和面成糕状。撒上黑芝麻上蒸笼。此搭配具有健脾胃、补肝肾的功效,适合体虚肠燥、脾胃虚弱朋友食用。

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3、桑葚糯米酒

桑葚子绞汁,与熟糯米搅拌,下酒装罐。7天后即可饮用,开水冲服。具有补肝肾、明耳目的功效。

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孕妇吃桑葚的注意事项

1、吃桑葚要适量

桑葚的营养价值丰富,但也不能多吃。桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,发生出血性肠炎和鼻出血。未成熟的桑葚不能吃,因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

2、选购桑葚要小心

买桑葚的时候要注意颗粒比较饱满,厚实,没有出水,比较坚挺的,是比较好的。如果桑葚颜色比较深,味道比较甜,而里面比较生,就要注意一下,有可能是经过染色的。所以买的时候一定要注意。

3、桑葚清洗有技巧

由于桑葚表面凹凸不平,很难将缝隙里的脏东西洗干净。稍用力,皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐),过一会儿用清水洗净,浸泡时间控制在15分钟左右为宜。

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桑葚常见的食用方法多半是以鲜食为主,不过也有不少人用来泡水喝,不仅能够防病治病,而且浸泡之后会变成味酸香浓的水果茶。但桑葚的好处再多,孕妇这种特殊人群也不可过量食用。

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