当前位置:致富热 > 项目 > 百科 > 冬瓜的营养价值 冬瓜如何吃更有营养和美味

冬瓜的营养价值 冬瓜如何吃更有营养和美味

时间:2016-10-27 14:25:52 | 作者:朱超 | 标签:冬瓜

冬瓜,葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被有黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果,果皮和种子都有药用价值。有消炎、利尿、消肿的功效。

营养价值

冬瓜的营养价值 冬瓜如何吃更有营养和美味

1、冬瓜是营养价值很高的蔬菜,夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益的。

2、冬瓜里的冬瓜瓤中含有葫芦巴碱物质,可以促进人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪,也是冬瓜的减肥降脂功能之一。

3、冬瓜核中含有油酸,可以抑制体内黑色素沉积的活性,是一种润肤美容的成分。

4、冬瓜含有很高的膳食纤维,每100g中含膳食纤维约0.9g,膳食纤维可降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉血管硬化,冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道的致癌物质得到尽快的排泄。

5、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

功效与作用

冬瓜的营养价值 冬瓜如何吃更有营养和美味

1、冬瓜具有很好的美容功能,用于洗脸、洗身,可以除去皮肤的褐斑,使皮肤变得柔软光洁、白皙。

2、利用中药当归、冬瓜子并联合使用,可起到护肝的功效。

3、冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。

4、冬瓜具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的作用。

冬瓜如何吃才更有营养和美味

冬瓜的营养价值 冬瓜如何吃更有营养和美味

少油的健康烹调方式使冬瓜汤清爽无比,是瘦身降脂的良品。

原料:鲜蚕豆200g、冬瓜200g、豆腐200g。

调料:适量的盐、香油。

做法:

1、将新鲜的蚕豆洗干净,冬瓜洗净后去皮并切块,豆腐切小块。

2、锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水需要没过菜。

3、水煮沸后,再煮两分钟即可关火。

4、最后调入盐和香油。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 冬瓜荷叶茶的功效与作用及禁忌

    冬瓜荷叶茶的功效与作用及禁忌

    茶文化的最早起源地就是我们中国,中国关于茶的种类是非常多的,不同的茶喝起来不仅口感不一样,功效也是有所区别的。冬瓜荷叶茶不知道大家是否喝过,这种茶口感还是不错的,还极具功效性。冬瓜荷叶茶的功效与作用1、去油腻如果在聚餐时,你食下太多油腻的食物感觉胃部不舒适,那你就可以煮上一壶冬瓜荷叶茶,因为两者都是去除油腻的
    2018-01-11 15:10:04
  • 冬瓜怎么保存 冬瓜能放冰箱吗

    冬瓜怎么保存 冬瓜能放冰箱吗

    很多人都非常喜欢冬瓜,尤其炖的冬瓜汤,非常的鲜美,且营养价值也特别高,经常吃冬瓜可美容养颜、清热解毒等功效,男女老少皆宜。众所皆知,一般的冬瓜个头都比较大,一个能够吃上好几顿,那么冬瓜要如何存放才好呢?冬瓜怎么保存如果是没有切开的冬瓜,保存的时候,只要在常温下,放在通风阴凉处,放上几个月都是可以的。但是吃新鲜
    2018-01-11 15:12:00
  • 冬瓜早春温室栽培技术

    冬瓜早春温室栽培技术

    冬瓜(学名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.)为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色或浅绿色,是比较常见的蔬菜。冬瓜的生长习性冬瓜茎上有茸毛;叶子稍圆掌状浅裂,表面有毛;黄色花;圆形、扁圆或长圆形果实,大小因品种而不同,可以
    2015-07-11 10:56:00
  • 冬瓜能生吃吗

    冬瓜能生吃吗

    在我们生活中,有许多的蔬菜及营养又美味,且不仅能当菜吃还能但水果生吃,比如黄瓜是我们常吃的家常小菜,同时黄瓜也能生吃,生黄瓜口感爽脆又营养,像这种的即炒熟吃又有可生吃的蔬菜还有西红柿、凉薯、红薯等等。冬瓜也是我们常吃的家常菜,那么生的冬瓜能吃吗?冬瓜能生吃吗可以,就是很难吃。可以榨汁喝冬瓜汁,效果和生吃一样,
    2018-01-10 16:04:17
  • 最新科学冬瓜种植技术

    最新科学冬瓜种植技术

    一、适期播种冬瓜喜温、耐热,为获得丰产,应选择冬瓜座果和果实发育的适宜气候条件栽植。气候条件对冬瓜座果率的影响最大,因此,在季节安排方面要特别加以注意。天气晴朗,气温较高,湿度较大等条件有利于座果;空气干燥,气温低和阴雨天,不利于冬瓜果实的发育,因此,在播种时就要特别注意,尽量避免使栽植的冬瓜在这段时间内开花
    2016-01-30 22:38:22
  • 冬瓜糖的制作方法 冬瓜糖怎么做

    冬瓜糖的制作方法 冬瓜糖怎么做

    我国很早以前就有关于食用冬瓜的记载,所以冬瓜在我国的历史是非常久了的。因食用冬瓜的好处非常多,所以深受广大消费者的喜欢。其中冬瓜糖,就是一种很火的小点心,它主要的食材就是冬瓜,其做法其实也不难。冬瓜糖的制作方法食材:冬瓜不限、石灰水、白糖、冬瓜肉。做法:1、将冬瓜切成条状小块,石灰融入清水,石灰和水的比例为2
    2018-01-11 15:27:04
  • 2017种冬瓜赚钱吗?2017种冬瓜前景及市场价格行情分析

    2017种冬瓜赚钱吗?2017种冬瓜前景及市场价格行情分析

    冬瓜,因其成熟后外皮上有白霜,故又称白瓜、白冬瓜。葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部有野生者,果远较小
    2017-01-18 22:48:20
  • 冬瓜市场价格多少钱一斤

    冬瓜市场价格多少钱一斤

    冬瓜又被称为白瓜、白冬瓜,具有非常高的营养价值,更是有着夏季第一瓜的美誉。冬瓜的大小都同,有的比较大的冬瓜有10斤左右,也有比较小的1、2斤,那么冬瓜一斤大概需要多少钱呢?冬瓜市场价格多少钱一斤大概在1.5左右,但是蔬菜的价格变动比较多,且不同地区的价格都会有所不同,零售价格与大批量价格也不同,所以具体价格因
    2018-01-10 16:17:52
  • 2018种冬瓜赚钱吗?冬瓜种植的利润与投资成本及前景预测

    2018种冬瓜赚钱吗?冬瓜种植的利润与投资成本及前景预测

    冬瓜给人的形象是憨厚温润的,冬瓜的味道口感也一如它的外观。但是决不能因此而小看了冬瓜这种蔬菜,所谓以不变应万变说得就是它了。总之用不同的东西搭配冬瓜都能吃出不同的感觉和滋味。2018种冬瓜赚钱吗?冬瓜又名东瓜,因其成熟后外皮上有白霜,故又称白瓜、白冬瓜。属葫芦科冬瓜属一年生蔓性植物,是我国传统的秋令蔬菜之一。
    2017-12-01 16:54:13
  • 冬瓜炭疽病的科学防治

    冬瓜炭疽病的科学防治

    冬瓜(学名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.)为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色或浅绿色,是比较常见的蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。喜温耐热,产量高,耐贮运,冬、秋季节出现的几率比较多,规划在蔬
    2015-07-11 11:14:00
  • · 冬瓜糖太甜了怎么吃 冬瓜糖的害处
  • · 吃冬瓜有什么好处 冬瓜补什么
  • · 冬瓜仁功效与作用及禁忌
  • · 各农产品价格行情
  • · 冬瓜的营养价值与功效 冬瓜荷叶茶真的能减肥吗
  • · 冬瓜的做法大全 冬瓜的家常做法
  • · 冬瓜双膜覆盖高产栽培技术
  • · 冬瓜怎么种 冬瓜种植栽培技术
  • · 说别人矮冬瓜是什么意思
  • · 吃冬瓜真能瘦身吗 冬瓜怎么吃可以瘦身